Записки балерины "Обо всем понемногу" (atlanta_s) wrote,
Записки балерины "Обо всем понемногу"
atlanta_s

Создавая оранжевое настроение...

Решила я исправить серое настроение на более солнечное.
Ну а если быть точной, то сделать его оранжевым, ведь именно такой цвет имеет морковка, которая завалялась у меня в холодильнике.
Тут к случаю вспомнился и рецепт морковного постного пирога, который я дано хотела испечь.



Итак...
Нам понадобится:
Мука - 150 гр
Морковь - 150 гр
Оливковое масло - 8 ст.л.
По одному стакану сахара и воды
Грецкие орехи - 100 гр
И пакетик разрыхлителя.

Смешиваем , муку, сахар и разрыхлитель.
В отдельной миске готовим кондитерскую крошку смешав 50 гр муки, 30 гр. сахара и 1 ст.л. оливкового масла.



Кондитерскую крошку убираем на час в холодильник.
В миску с мукой, сахаром и разрыхлителем добавляем оливковое масло и воду.



Моем, чистим и трем на крупной терке морковку. После чего добавляем ее в тесто для пирога.



Грецкие орехи слегка обжариваем на сковородке.



Ну а дальше: тесто в форму, сверху грецкие орехи



А потом присыпаем всю эту красоту кондитерской крошкой и в духовку.



При 180 градусах выпекаем около часа.



Приятного аппетита.



P.S. Ну ОЧЕНЬЬЬЬЬЬ вкусно. Я даже добавку съела )))

Tags: Кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Попробуй Фуэте на вкус...

    "Мама, отрежь мне пожалуйста Фуэте, ну или как там он называется"... Вы о чем подумали? Балет тут не при чем... Позвонили мне несколько дней…

  • Удивительное рядом.

    Второй год, лежа под палящими лучами на пляже, я слушаю стихи о вкусных самосах. А может до этого я просто не обращала внимания. Так что же это…

  • Сюрпрайз...

    Думаю, вы догадались, что это такое ))) Хотя для меня такой поворот событий оказался неожиданным. Лежал в моем холодильнике кочан капусты. Вернее…

  • Рыбный день

    Не знаю откуда это пошло, но хорошо помню, что во времена моего детства четверг считался рыбным днем. Не могу сказать, что эта традиция свято…

  • Баранина с айвой

    Насмотревшись вчера всякого-разного, решила я сегодня себя побаловать. Айва с бараниной, вернее баранина с айвой самое то. Итак. Берем баранью…

  • Чайхана "Алайский базар"

    Когда тут была "Дорогая, я перезвоню". Потом "ВинВуд". Осенью планировали открыть "Андерсон", даже уже билборды висели. И вот в январе или феврале…

  • Обед-ужин на скорую руку.

    Давно я что-то не готовила. В прямом смысле... Ульяшка с пятницы на даче, да и до отъезда она чаще ела у бабушки, чем дома. Когда стояла у плиты - не…

  • Завтрак в стиле...

    Сегодня у нас с Ульяшкой был завтрак в стиле... "суши". В смысле на завтрак мы ели суши. Попробовав однажды, года 4 назад, японскую кухню Ульяшка…

  • Обед от шеф-повара...

    А так же завтрак, ужин ... Хотя начали мы все-таки с ужина. Ведь на дачу мы приехали ближе к вечеру, побывав с утра на работе, а потом посетив…

promo atlanta_s june 5, 12:41 2
Buy for 20 tokens
Писать лень, да и не о чем. Поэтому поделюсь найденным на просторах сети. Интересно, который из романов неокончен. Роман, в смысле произведение, или роман - отношения. Проснувшись и открыв глаза, она первым делом посмотрела на будильник. 8:03. Можно немного поваляться, будильник зазвенит…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments