Как-то разговорилась со знакомым. Зашел разговор и о шампанском. В частности о том, что делать с начатой бутылкой. Допивать до конца? А если выпил один бокал и больше не хочется. Закрывать пробкой и убирать в холодильник? Но на следующий день пузырьков уже в ней значительно меньше, если вообще остаются.
Оказывается есть способ. Может кто сможет объяснить принцип его действия.
Горлышко бутылки затыкается обыкновенной ... вилкой. Только так , что бы черенок не касался шампанского.
Вот так.
Бутылка простояла в холодильнике три дня.
Когда я наливала шампанское в бокал, было ощущение, что бутылку только что открыли.
Так что если вдруг у вас осталось недопитое шампанское. смело оставляете его до "следующего раза".
Journal information