Обед-ужин на скорую руку.

Давно я что-то не готовила. В прямом смысле...
Ульяшка с пятницы на даче, да и до отъезда она чаще ела у бабушки, чем дома.
Когда стояла у плиты - не помню.
И вот сегодня, нашло что-то, решила я приготовить ужин на скорую руку.



Что готовится быстро. Конечно макароны, в моем случае спагетти.
Ну тут все просто: опустили в кипящую воду и варим до нужной кондиции. Она у каждого своя.
Кто-то любит разваренные, а же предпочитаю al dente.

Из овощей холодильнике стебли сельдерея и болгарский перец.
Мелко порезала, заправила оливковым маслом и специями приправила.



К макаронам приготовила соус.
Кетчупа дома не держу, а вот томатная паста всегда найдется.
Добавила в нее чуть-чуть уксуса, того же оливкового масла и ... приправы.
Соус - ммммм.... Объедение.



Ну и ... нет сегодня вина не будет.
Но будет компот. Тот самый - как в детстве. ))))



В общем ужин удался. Быстро и вкусно. Ела дольше, чем готовила.



Почему обед-ужин? Так все просто.
Прибежав из театра, сразу умчалась в бассейн - тренировку, да еще с тренером пропустить не могу.
Вот только и дошла до плиты ))))