Записки балерины "Обо всем понемногу" (atlanta_s) wrote,
Записки балерины "Обо всем понемногу"
atlanta_s

Рислинг и (and) Riesling

Немцев я не люблю. Язык мне их не нравится.
Видимо поэтому я не баловала своим вниманием Riesling. В смысле вино.
Однако...

(1).jpg

Рислинг входит в тройку лучших белых вин мира. Свое победное шествие по планете виноград сорта «рислинг» начал с Рейнских земель. Традиционно считается, что виноград – южная культура, поэтому, чем больше тепла и света получат ягоды, тем лучше будет вино. Но знаменитое вино рислинг делают из винограда, которому излишнее тепло противопоказано. На родине этого напитка погодные условия достаточно суровы, выжить здесь могут только морозостойкие неприхотливые лозы.
Сухой рислинг получают из едва созревших ягод, собранных в сентябре-октябре, десертный – из винограда, собранного в ноябре-декабре.

Новинка от Фанагории - Рилинг из линейки Fine Select - полусладкий.
Вино легкое, с ели ощутимой кислинкой и легким цитрусовым ароматом.

Кстати, в Германии - чем слаще рислинг, тем более элитным он считается.


(5).jpg

Ну а Riesling Cru Lermont яркий представитель "настоящего" Рислинга.
Сухое, выдержанное. В аромате присутствуют нотки лимона и грейпффрута.
В апреле этого года вино завоевало Гран-при в категории выдержанных сухих белых вин.

(3).jpg

Сказать какое мне понравилось больше сложно.
Они разные.
Родителям однозначно понравился Рислинг Fine Select.
Мне...

Оба. Первое - своей легкостью. Второе - насыщенностью.
Первый, как и Каберне по-белому, очень летний напиток, к которому отличным дополнением станут сыры и фрукты.
К второму, хорошим дополнением станут рыбные закуски, как холодные так и горячие.
В общем пробуйте и ... думайте сами, решайте сами что пить, а что не пить. )))



Tags: Вино, Фанагория
Subscribe

Posts from This Journal “Фанагория” Tag

  • "Мерло" "Мерлу" рознь

    Возможно я и не правильно написала, но суть от этого не меняется. Не всякое "Мерло" может быть качественным, хорошим и вкусным. Французский…

  • Поговорим о черной шишке

    Ведь именно так переводится название известного сорта винограда Pinot Noir - «pin» (сосна) и «noir» (черный). Ну а грозди этого винограда по своей…

  • Сибирьковый (Сибирек)

    Впервые я познакомилась с виноградом сорта Сибирьковый, попробовав вино "Сибирьковый-Савиньон" винодельни Фанагория. Вино создано из винограда…

  • Шардоне

    Шардоне является классическим сортом белого винограда. Этот сорт щедро наделён маслянистым и лимонными ароматами. Шардоне имеет сходство с дубовой…

  • Мечтать не вредно...

    Ведь мечтам свойственно сбываться. Пусть даже почти через 40 лет. И даже пасмурная погода, а потом и проливной дождь не помешали нам совершить…

  • Белое Каберне

    Среди всех сортов вин, особое место занимает красное сухое вино сорта Каберне Савиньон. Родиной этого винограда считается Франция, где собственно он…

  • Поговорим о Саперави

    Саперави... Виноград и вино. Саперави – наиболее древний сорт грузинского красного винограда. В переводе его название означает «краска»,…

  • Никогда не говори никогда...

    Ну или никогда не зарекайся... Это кому как больше нравится. Отправляясь на море я дала себе слово, что в этот раз вино оттуда не повезу. А…

  • Белое из красного

    Красное, белое. А еще бывает белое из красного. Ну вы поняли о чем я. Сегодня я наконец попробовала Сaberne Blanc из новой линейки F Style. Это…

promo atlanta_s december 1, 23:12 22
Buy for 20 tokens
Однажды мужчина сказал женщине: «Я хочу, чтобы ты знала. Что бы не случилось, что бы не произошло, я всегда буду на твоей стороне, я всегда помогу и поддержу тебя. Я всегда буду рядом». Она давно не верила словам, а тут поверила. Может, ей просто надоело быть сильной, захотелось быть слабой. А…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments