Видимо поэтому я не баловала своим вниманием Riesling. В смысле вино.
Однако...
Рислинг входит в тройку лучших белых вин мира. Свое победное шествие по планете виноград сорта «рислинг» начал с Рейнских земель. Традиционно считается, что виноград – южная культура, поэтому, чем больше тепла и света получат ягоды, тем лучше будет вино. Но знаменитое вино рислинг делают из винограда, которому излишнее тепло противопоказано. На родине этого напитка погодные условия достаточно суровы, выжить здесь могут только морозостойкие неприхотливые лозы.
Сухой рислинг получают из едва созревших ягод, собранных в сентябре-октябре, десертный – из винограда, собранного в ноябре-декабре.
Новинка от Фанагории - Рилинг из линейки Fine Select - полусладкий.
Вино легкое, с ели ощутимой кислинкой и легким цитрусовым ароматом.
Кстати, в Германии - чем слаще рислинг, тем более элитным он считается.
Ну а Riesling Cru Lermont яркий представитель "настоящего" Рислинга.
Сухое, выдержанное. В аромате присутствуют нотки лимона и грейпффрута.
В апреле этого года вино завоевало Гран-при в категории выдержанных сухих белых вин.
Сказать какое мне понравилось больше сложно.
Они разные.
Родителям однозначно понравился Рислинг Fine Select.
Мне...
Оба. Первое - своей легкостью. Второе - насыщенностью.
Первый, как и Каберне по-белому, очень летний напиток, к которому отличным дополнением станут сыры и фрукты.
К второму, хорошим дополнением станут рыбные закуски, как холодные так и горячие.
В общем пробуйте и ... думайте сами, решайте сами что пить, а что не пить. )))
Journal information