"Мерло" "Мерлу" рознь
Возможно я и не правильно написала, но суть от этого не меняется.
Не всякое "Мерло" может быть качественным, хорошим и вкусным.

Французский технический сорт винограда является вторым по распространению среди сортов в мире. Виноград Мерло – это результат скрещивания Каберне Фран с каким-то малоизвестным сортом.
Но лично мне, из красных вин, Мерло нравится меньше всего. Какое-то оно пустое, похожее на подкрашенную краской воду.
Однако...

В этот раз для сравнения взяла "Мерло" из двух линеек моей любимой Фанагории. Cru Lermont 2014 года и молодое Fine Style 2016.
Угадайте, какое вино оказалось вкуснее и интереснее...
Правильно ... Fine Style.

Мягкое, бархатистое вино рубинового цвета, от которого я в общем-то многого не ожидала. Но оно меня удивило.
В меру терпкое, с тонами черных ягод и фруктов.
А вот Cru Lermont меня разочаровал. Вино оказалось резким.
При этом о неправильном хранении речи быть не может. Я эту бутылку купила буквально неделю назад в фирменом магазине в Москве. Возможно проблемы при транспортировке...

После дополнительного охлаждения (приблизительно до 12 градусов) резкий спиртовой запах стал не таким явным.
Пить вино стало приятнее. Но ... ни полноты вкуса, ни ноток ванили, красных лесных ягод и прочего я не почувствовала. Увы...
Но, надо сказать, это наверное первый случай в моей многолетней практике, когда вино меня не прото не порадовало, а даже разочаровало.
Вот такие дела.
Не всякое "Мерло" может быть качественным, хорошим и вкусным.

Французский технический сорт винограда является вторым по распространению среди сортов в мире. Виноград Мерло – это результат скрещивания Каберне Фран с каким-то малоизвестным сортом.
Но лично мне, из красных вин, Мерло нравится меньше всего. Какое-то оно пустое, похожее на подкрашенную краской воду.
Однако...

В этот раз для сравнения взяла "Мерло" из двух линеек моей любимой Фанагории. Cru Lermont 2014 года и молодое Fine Style 2016.
Угадайте, какое вино оказалось вкуснее и интереснее...
Правильно ... Fine Style.

Мягкое, бархатистое вино рубинового цвета, от которого я в общем-то многого не ожидала. Но оно меня удивило.
В меру терпкое, с тонами черных ягод и фруктов.
А вот Cru Lermont меня разочаровал. Вино оказалось резким.
При этом о неправильном хранении речи быть не может. Я эту бутылку купила буквально неделю назад в фирменом магазине в Москве. Возможно проблемы при транспортировке...

После дополнительного охлаждения (приблизительно до 12 градусов) резкий спиртовой запах стал не таким явным.
Пить вино стало приятнее. Но ... ни полноты вкуса, ни ноток ванили, красных лесных ягод и прочего я не почувствовала. Увы...
Но, надо сказать, это наверное первый случай в моей многолетней практике, когда вино меня не прото не порадовало, а даже разочаровало.
Вот такие дела.