Анна (atlanta_s) wrote,
Анна
atlanta_s

Category:

Чизкейк

Почти месяц назад, заглянув на сырную ярмарку, я получила в подарок много разного и вкусного сыра.
Среди этого разнообразия было несколько коробочек рикотты.
На обратной стороне упаковки рецепт.
Вот его-то я и попыталась воспроизвести. Уж очень Ульяшке захотелось отведать чизкейка.



Чизкейк получился вкусным. И даже несмотря на то, что я совершила небольшую ошибку, украсив его сверху малиновым желе. Слишком ароматным оно получилось, перибивая вкус творожно-сырной массы. Ведь готовилось желе из своей, дачной малины.
Стоит отметить, что готовить чизкейк довольно легко. особнно если следовать написанному рецепту.



Вот только масла я добавила бы чуть больше и поставила корж не в холодильник, а в духовку.
Так как после нарезания, доставать кусочки из формы было проблематично. Корж из печенек начал рассыпаться.(((
Возможно, что в следующий раз, а у меня припасены еще пара коробочек сернурской рикотты, я и форму возьму другую. Разъемную, а не силиконовую.



В общем, творите, выдумываете, пробуйте.
У вас обязательно все получится.

Tags: Кулинария, Отзыв
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Без чего не бывает рассольника

    На днях готовила рассольник. С детства люблю этот суп. Пожалуй самый вкусный рассольник ела в детстве, в школе. Я как то уже писала, что в столовой…

  • Главный ингредиент

    Мой ребенок не ест грибы. Не любит она их. Но... с удовольствием есть грибной суп. Точнее суп-пюре из шампиньонов. Поэтому время от времени я его…

  • И какой же русский не любит вкусной еды?

    В рамках проекта про связь поколений "Серебряные вечера" состоялась восьмая встреча. Как вы уже догадались из названия, речь шла о еде. Место встречи…

  • С изюминкой

    Решила я на днях приготовить любимый морковный торт. Но, на новый лад. Творить, так творить. Поэтому в проверенный рецепт по ходу приготовления стала…

  • Овсянка, Сэр!

    В детстве, очень раннем, я с удовольствием ела манную кашу. Но в какой-то момент, тоже в детстве, мои вкусовые пристрастия поменялиь и я полюбила…

  • Традиционное блюдо корейской кухни

    Когда-то очень давно я ездила в Южную Корею. Первый раз это было в 1995 году, с театром. А спустя время, в начале 1996 года, меня пригласили в одну…

  • Варенье из кизила

    Как и в прошлом году, варить варенье из кизила я не планировала. Но... как и в прошлом году, все-таки сварила ))) Правда в меньшем количестве. Не из…

  • Любителям остренького

    Вы когда-нибудь ели сырые кабачки? Если нет, то это потому что вы просто не умеете их правильно готовить. В сыром виде они ни чуть не хуже, чем в…

  • Просто и вкусно

    Нашло тут на меня... Увидела в интернете рецепт и захотелось приготовить. Даже "на завтра" откладывать не стала, а по дороге домой зашла в…

promo atlanta_s may 8, 2018 11:19 5
Buy for 40 tokens
Самое классное, что может быть, это проснуться утром с ощущением счастья. Открыть глаза и понять, что ты абсолютно счастлив. Улыбнуться солнышку, которое заглядывает в окошко теплым лучем. Ответить на сонную улыбку дочери. Распахнуть окно. Послушать щебетание птиц. Сварить кофе... Приготовить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments