Анна (atlanta_s) wrote,
Анна
atlanta_s

Category:

Сметанный пирог

В холодильнике завалялись две пачки сметаны.
В связи с чем решила я приготовить пирог на скорую руку.
Неожиданно получилось очень вкусно.





Итак, нам понадобяться:
- два яйца
- стакан сахара (200-250)
- сметана (200-250)
- стакан муки (250-300)
- разрыхлитель (сода)

Сбиваем яйца и сахар до образования белой пены.



Добавляем сметану и разрыхлитель. Я предпочитаю использовать соду, гашенную уксусом.



Затем постепенно добавляем муку, хорошо перемешивая. Главное чтобы не было комочков.



Выкладываем тесто в форму, смазанную подсолнечным маслом.
Опытным путем выяснила, что оно меньше пригорает )))



Через 35-40 минут вынимаем из духовки румяный и вкусный пирог.
Еще один совет. Вынутую из духовки форму я обычно ставлю на влажное полотенце.
Через минут пятнадцать пирог выкладываем на тарелку.
Украшаем по своему желанию.
Вчера у меня был шоколад, сегодня - перетертая с сахоаром и апельсинами брусника.



Приятного аппетита.



Tags: Кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Главный ингредиент

    Мой ребенок не ест грибы. Не любит она их. Но... с удовольствием есть грибной суп. Точнее суп-пюре из шампиньонов. Поэтому время от времени я его…

  • И какой же русский не любит вкусной еды?

    В рамках проекта про связь поколений "Серебряные вечера" состоялась восьмая встреча. Как вы уже догадались из названия, речь шла о еде. Место встречи…

  • С изюминкой

    Решила я на днях приготовить любимый морковный торт. Но, на новый лад. Творить, так творить. Поэтому в проверенный рецепт по ходу приготовления стала…

  • Овсянка, Сэр!

    В детстве, очень раннем, я с удовольствием ела манную кашу. Но в какой-то момент, тоже в детстве, мои вкусовые пристрастия поменялиь и я полюбила…

  • Традиционное блюдо корейской кухни

    Когда-то очень давно я ездила в Южную Корею. Первый раз это было в 1995 году, с театром. А спустя время, в начале 1996 года, меня пригласили в одну…

  • Варенье из кизила

    Как и в прошлом году, варить варенье из кизила я не планировала. Но... как и в прошлом году, все-таки сварила ))) Правда в меньшем количестве. Не из…

  • Любителям остренького

    Вы когда-нибудь ели сырые кабачки? Если нет, то это потому что вы просто не умеете их правильно готовить. В сыром виде они ни чуть не хуже, чем в…

  • Просто и вкусно

    Нашло тут на меня... Увидела в интернете рецепт и захотелось приготовить. Даже "на завтра" откладывать не стала, а по дороге домой зашла в…

  • Овощная запеканка

    Каждый раз, приходя к родителям и вкушая это блюдо, говорю себе, что обязательно надо приготовить дома самой. Но все как обычно... То продуктов…

promo atlanta_s may 8, 2018 11:19 5
Buy for 40 tokens
Самое классное, что может быть, это проснуться утром с ощущением счастья. Открыть глаза и понять, что ты абсолютно счастлив. Улыбнуться солнышку, которое заглядывает в окошко теплым лучем. Ответить на сонную улыбку дочери. Распахнуть окно. Послушать щебетание птиц. Сварить кофе... Приготовить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments