Записки балерины "Обо всем понемногу" (atlanta_s) wrote,
Записки балерины "Обо всем понемногу"
atlanta_s

Categories:

О вкусах не спорят

Вкусно, не вкусно...
Как говорят, о вкусах не спорят.

Например, одно из моих самых любимых блюд (громко сказано про блюдо) - это черный хлеб (лучше Бородинский) с маслом и соленым огурчиком сверху и сладкий горячий чай (можно и не сладкий). Очень вкусно. И... ничего особенного, в отличие от...

original

Был у меня один знакомый, который обожал жареные пельмени со... сгущенкой.
Пока не увидела собственными глазами, как он их поедает, не могла поверить, что это вообще можно есть. Ну где мясо, а где сгущенное молоко. Попробовав, поняла, что очень даже съедобно, хотя и необычно. Но наверное тот раз был единственный, когда я их пробовала.
Написала и подумала - может повторить. Вспомнить, каково это на вкус. Только вот в холодильнике ни пельменей, ни сгущенки. А в магазин идти лень.

Попыталась вспомнить, что я еще пробовала из необычного, не сочетаемого, на первый взгляд, и не получается. Не вспоминается.

Хотя... Многие шампанское закусывают шоколадом. Правда, говорят, это считается дурным тоном.
А я вот однажды шоколадом заедала пиво. Очень даже вкусно оказалось, хотя и непривычно вначале. Но... Пиво с горчинкой (темное), шоколад горький. По цвету и вкусу сочетаются )))
А вообще, если серьезно, то в Бельгии употребление разных сортов пива с различными сладостями является традиционным. И карамельная сластинка тёмного (горького) шоколада отлично сочетается со стаутами и портерами. Прямо как специально для меня, ведь именно стауты я люблю больше всех остальных сортов пива.

ChocolateandBeerWinterBrews_900x478_c90

И еще вспомнилось... Вы ели когда-нибудь мороженое из селедки? Мне очень нравится. Периодически даже в Переславль-Залесский езжу, что бы его отведать. Ну или мимо проезжая, обязательно заглядываю в "Сельдь Царский Посол", так как не знаю где еще подобное подают. А там 100% есть.

селедка

Перечитала написанное и подумала... То ли со вкусом у меня что-то не то, то ли...

А какие необычные или правильнее непривычные блюда вы пробовали, любите и едите?



Tags: #31деньлета, #81, #92summerdays, #92днялета, ЖЖ, Живой Журнал, Кулинария, Марафон, Мысли вслух
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Пельмешки!!!!

    Ну что... Не прошло и полгода.  Две недели назад я собиралась пельмешек налепить, но срослось только сегодня.  Собрались и за полтора часа в…

  • Про пельменные трудности

    В моем далеком детстве мы иногда собирались всей семьей и лепили пельмени. Тогда мне казалось, что это невероятно сложно и долго. Тесто бабушка…

  • Про соусы и заправки

    Последнее время мы с ребенком в процессе приготовления различных блюд, активно используем готовые соусы и заправки. В частноcти, фирмы Sen Soy. Сразу…

  • Индейка под соусом для риса

    Давно я не писала о вкусном. То есть о еде. Последнее время мы с дочкой "подсели" на готовые соусы фирмы SEN SOY. Готовлю с ними…

  • Полезные травы

    Напитки из трав были известны на Руси с давних времен. Наши предки знали об их целебных свойствах. Взвары из черносмородиновых и малиновых побегов,…

  • Оливье

    Считается, что салат "Оливье" был создан кулинаром Люсьеном Оливье, который в 60-х начале 80-х годов XIX века, руководил рестораном…

  • Фаршированные шампиньоны

    Неделю назад купила я свеженькие шампиньоны. Часть сразу пожарила, а вторую отправила в холодильник. А на днях увидела у Ольги (nokasya)…

  • Такой разный чай

    Белый, красный, зеленый, желтый, черный. А еще травяной и с кусочками фруктов или ароматизированный с помощью эфирных масел (например, бергамота). И…

  • Солененький огурчик.

    Ох, уж эти марафоны... Казалось бы все... Задания выполнил, можно вздохнуть. Но не тут то было. Выполнил в одном марафоне, но есть ведь еще другой. И…

promo atlanta_s may 8, 2018 11:19 2
Buy for 40 tokens
Самая классное, что может быть, это проснуться утром с ощущением счастья. Открыть глаза и понять, что ты абсолютно счастлив. Улыбнуться солнышку, которое заглядывает в окошко теплым лучем. Ответить на сонную улыбку дочери. Распахнуть окно. Послушать щебетание птиц. Сварить кофе... Приготовить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

Posts from This Journal “Кулинария” Tag

  • Пельмешки!!!!

    Ну что... Не прошло и полгода.  Две недели назад я собиралась пельмешек налепить, но срослось только сегодня.  Собрались и за полтора часа в…

  • Про пельменные трудности

    В моем далеком детстве мы иногда собирались всей семьей и лепили пельмени. Тогда мне казалось, что это невероятно сложно и долго. Тесто бабушка…

  • Про соусы и заправки

    Последнее время мы с ребенком в процессе приготовления различных блюд, активно используем готовые соусы и заправки. В частноcти, фирмы Sen Soy. Сразу…

  • Индейка под соусом для риса

    Давно я не писала о вкусном. То есть о еде. Последнее время мы с дочкой "подсели" на готовые соусы фирмы SEN SOY. Готовлю с ними…

  • Полезные травы

    Напитки из трав были известны на Руси с давних времен. Наши предки знали об их целебных свойствах. Взвары из черносмородиновых и малиновых побегов,…

  • Оливье

    Считается, что салат "Оливье" был создан кулинаром Люсьеном Оливье, который в 60-х начале 80-х годов XIX века, руководил рестораном…

  • Фаршированные шампиньоны

    Неделю назад купила я свеженькие шампиньоны. Часть сразу пожарила, а вторую отправила в холодильник. А на днях увидела у Ольги (nokasya)…

  • Такой разный чай

    Белый, красный, зеленый, желтый, черный. А еще травяной и с кусочками фруктов или ароматизированный с помощью эфирных масел (например, бергамота). И…

  • Солененький огурчик.

    Ох, уж эти марафоны... Казалось бы все... Задания выполнил, можно вздохнуть. Но не тут то было. Выполнил в одном марафоне, но есть ведь еще другой. И…