Записки балерины "Обо всем понемногу" (atlanta_s) wrote,
Записки балерины "Обо всем понемногу"
atlanta_s

Category:

Про мясо

Неделю назад, по приглашению Мосблога и Чабан-хауса я побывала на Арбате, 21.



Здесь расположены: мясная лавка, ресторан и "территория свободной кулинарии".

Концепция Чабан-хауса построена вокруг Калмыцкой говядины и баранины, ведь вся продукция поступает сюда напрямую с собственного производства - мясокомбината "Митэко". Комбинат находится в Республике Калмыкия, ему принадлежат огромные стада, зимой и летом живущие на вольном выпасе. Все это гарантирует не только вкусное и свежее мясо, но и низкие цены.

Итак, по-порядку.

Мясная лавка. Ресторан



Здесь вы можете выбрать понравившийся охлажденный рибай из мяса молодых бычков, баранью корейку на кости, филе миньон, стейк шатобриан и многие другие виды мяса. Рядом расположена гриль-зона, где купленное вами мясо тут же приготовят. Причем в цену мяса уже входит гарнир (картофель, овощи, салаты), а также более 10 видов соусов.



Кроме мясной кулинарии здесь можно купить различную молочную продукцию, готовые обеды и ужины и даже целого барашка.







"Территория свободной кулинарии"



Здесь вас ждут всевозможные салаты, холодные и горячие закуски, супы, выпечка и ... снова мясо.





Я на пробу взяла борщ, долму, жульен с грибами в тарталетке, овощи гриль и запеченный фаршированный баклажан.



На сладкое - очень вкусный морковный торт.



К торту можно добавить любимый кофе или чай. А если хочется чего-нибудь холодненького - можно выбрать один из морсов.



При входе на территорию свободной кулинарии вам выдается карточка, на которую записываются все ваши покупки. На выходе вы оплачиваете на кассе свой обед или ужин.





И снова о мясе. "Тает во рту"... именно так. Убедиться в этом можно посетив Чабан-хаус. Рекомендую.









Оставайтесь с Мосблогом, где вас ждут вот такие вкусные приглашения.


Tags: Кулинария, Москва, Отчет
Subscribe
promo atlanta_s may 8, 2018 11:19 2
Buy for 30 tokens
Самая классное, что может быть, это проснуться утром с ощущением счастья. Открыть глаза и понять, что ты абсолютно счастлив. Улыбнуться солнышку, которое заглядывает в окошко теплым лучем. Ответить на сонную улыбку дочери. Распахнуть окно. Послушать щебетание птиц. Сварить кофе... Приготовить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments