Записки балерины "Обо всем понемногу" (atlanta_s) wrote,
Записки балерины "Обо всем понемногу"
atlanta_s

Category:

Индейка под соусом для риса

Давно я не писала о вкусном. То есть о еде.

Последнее время мы с дочкой "подсели" на готовые соусы фирмы SEN SOY. Готовлю с ними практически все. Гарниры, салаты и разумеется мясо.
На днях решила на скорую руку приготовить индейку.



Прежде чем готовить птичку, ставим на медленный огонь отвариваться рис.



Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до золотистого цвета.



Дальше, небольшой кусок филе индейки нарезаем тонкими длинными полосочками.



Нарезанное филе отправляем к луку на сковороду.



После того как филе подрумянилось добавляем главный ингредиент



соус SEN SOY. В это раз у меня был кисло-сладкий соус к рису. Но я люблю экспериментировать. Часто соусы для салатов добавляю в мясо и наоборот. Получается необычно, вкусно и разнообразно.



Поскольку соусы густые, я добавляю немного воды. Готовится такое мясо, в моем случае индейка, минут 15. И к тому времени как сварился рис, птичка тоже уже была готова.



Осталось только выложить на тарелку и позвать ребенка обедать.



Приятного аппетита.
P.S. Мясо ребенок есть без удовольствия, а с такими соусами съедает все и еще добавки просит )))

Tags: #365days, #наулицезима, Готовим дома, Зима, Кулинария, Марафон
Subscribe

Posts from This Journal “Готовим дома” Tag

  • О вкусненьком

    Разбирая коробки с журналами наткнулась на журналы с рецептами. Я покупала их, когда жила в Бразилии. Пару раз даже что-то по ним готовила. Увы,…

  • На скорую руку

    Этот салат я приготовила на скорую руку. В качестве перекуса, пока готовится ужин. Ребенку он так понравился, что она попросила на следующий обед…

  • Пельмешки!!!!

    Ну что... Не прошло и полгода.  Две недели назад я собиралась пельмешек налепить, но срослось только сегодня.  Собрались и за полтора часа в…

  • Про соусы и заправки

    Последнее время мы с ребенком в процессе приготовления различных блюд, активно используем готовые соусы и заправки. В частноcти, фирмы Sen Soy. Сразу…

  • Оливье

    Считается, что салат "Оливье" был создан кулинаром Люсьеном Оливье, который в 60-х начале 80-х годов XIX века, руководил рестораном…

  • Фаршированные шампиньоны

    Неделю назад купила я свеженькие шампиньоны. Часть сразу пожарила, а вторую отправила в холодильник. А на днях увидела у Ольги (nokasya)…

  • Капустный день

    Несколько дней назад я писала про капустный праздник. Он ежегодно отмечается 16 ноября в Тверской области. Написала и подумала... Что-то давно я не…

  • Кутабы

    Что такое кутабы и с чем их едят, думаю, знают многие. Кутаб я пробовала. С зеленью. Мне очень понравилось. Было это во время поездки в Баку два года…

  • Готовим дома.

    Готовить я люблю. Иногда делюсь рецептами. Решила собрать их в одном месте. Оказалось довольно приличная "коллекция". Супы Уха Борщ по-московски…

promo atlanta_s may 8, 2018 11:19 2
Buy for 40 tokens
Самая классное, что может быть, это проснуться утром с ощущением счастья. Открыть глаза и понять, что ты абсолютно счастлив. Улыбнуться солнышку, которое заглядывает в окошко теплым лучем. Ответить на сонную улыбку дочери. Распахнуть окно. Послушать щебетание птиц. Сварить кофе... Приготовить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments