Записки балерины "Обо всем понемногу" (atlanta_s) wrote,
Записки балерины "Обо всем понемногу"
atlanta_s

Category:

Фаршированная тыква

Возвращаясь из Краснодара в Москву мы проезжали кубанские ярмарки.
На одной из них остановились - мне очень захотелось купить тыкву.
Большую, круглую, оранжевую.
Решено, сделано. И вот...



Я счастливая обладательница этого жизнерадостного овоща.

Почитав в интернете всевозможные рецепты, я решила сделать по своему собственному. Придуманному на ходу.
В общем, Тыква фаршированная.

Первым делом нарезала кольцами лук и отправила на сковородку.
Пока лук румянился, я срезала с тыквы "шапочку", удалила косточки.



Потом я вспомнила, что у меня есть баклажаны. Нарезала их большими кусочками. Баклажанами тыкву не испортишь.



Нарезала соломкой перец. Много перца )))



Мясо обжарила на отдельной сковородке



Подумав, решила что шампиньоны тоже блюда не испортят. Почистила, а затем порезала и их.



Получилась вот такая вкуснятина.
Зелени только не хватает. Петрушечки, укропчика. Но... добавила приправки. Я их люблю. Хмели-сунели, орегано, майоран. Но у меня есть специальные приправы для мясо, овощей, рыбы. Хотя... часто я их смешиваю. Так еще вкуснее.



В общем, загрузила я все это в тыкву. Кстати, мякоть тыквенную я отделять не стала предварительно.



И поставила красавицу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.



Через полтора часа фаршированная тыква была готова. За время пока она стояла в духовке я сбегала в магазин за зеленью и сыром.



Собственно все!





Вынимая содержимое я "прихватывала" со стенок "кастрюльки" мякоть тыквы.
Посыпала тертым сыром и зеленью.
Получилось очень вкусно.



Приятного аппетита!


Tags: #этолето, Готовим дома, Кулинария, Марафон
Subscribe

Posts from This Journal “#этолето” Tag

  • #Летняяанкета или мое лето 2021

    Дневники в детстве вела, а вот анкеты не заполняла. Или просто не помню. nely_snork предложила вспомнить лето (пока еще не далеко…

  • Летний чеклист

    Старый пост потерялся. Сделала новый )))) ЧЕКЛИСТ

  • День блога

    В октябре 2004 года я завела себе блог в Живом Журнале. А менее чем через год, 31 августа 2005 года впервые отметили День блога. Дата была выбрана…

  • 92. #моелето. Последний день лета

    Ну вот и все. Лето закончилось. Марафон тоже. Хотела написать, что теперь вздохнуть можно, но потом вспомнила, что завтра первое сентября и…

  • Охота на бакланов

    Только, пожалуйста, не подумайте ничего плохого. На бакланов я охотилась не с ружьем, а с фотоаппаратом. Не могу объяснить, чем эта птица меня…

  • 92. #92фото. Осколки

    Последний день лета. Увы и ах... Все когда-нибудь заканчивается. Но вот отпуск у меня пока продолжается... И это радует.

  • 91. #моелето. Предпоследний день лета

    Как-то оно очень быстро пролетело. Я о лете. Уже сентябрь на носу. И снова день как день. Ничего интересного, выдающегося. Домашние дела: уборка,…

  • Цветы по понедельникам

    Сегодня роза.

  • 91. #92фото. Баклан

promo atlanta_s may 8, 2018 11:19 2
Buy for 40 tokens
Самая классное, что может быть, это проснуться утром с ощущением счастья. Открыть глаза и понять, что ты абсолютно счастлив. Улыбнуться солнышку, которое заглядывает в окошко теплым лучем. Ответить на сонную улыбку дочери. Распахнуть окно. Послушать щебетание птиц. Сварить кофе... Приготовить…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments